Захворювання
Дзвінки для України
Дзвінки для Європи
Дзвінки для США
предрак поджелудочнойжелезы отжирной пищи

Перехід на раціон із низьким вмістом жирів уповільнює розвиток передраку підшлункової залози

Новини медицини

Рак підшлункової залози — одна з найбільш смертоносних форм раку, від якої протягом п’яти років помирає 87 % пацієнтів. Попередні дослідження показали, що ожиріння може збільшити ризик розвитку раку підшлункової залози приблизно на 50 %. У новому дослідженні, проведеному в Каліфорнійському університеті в Девісі, вчені продемонстрували, що перехід із раціону з високим вмістом жирів на раціон із низьким вмістом жирів сповільнює розвиток передраку підшлункової залози в мишей, навіть після того, як збільшується вага і починаються передракові зміни. Дослідження було опубліковано в журналі Journal of Nutrition.

«Це дослідження показує, що контроль над надмірною масою тіла дуже важливий. Результати цього дослідження підтверджують, що ніколи не пізно змінити раціон харчування і при цьому мати значний вплив на розвиток раку».

Херардо Маккензі (Gerardo Mackenzie), автор, професор і завідувач кафедри харчування Каліфорнійського університету в Девісі

Втручання за допомогою раціону і режиму харчування

У дослідженні було використано модель мишей, що імітує розвиток раку підшлункової залози. Мишей годували або раціоном з високим вмістом жирів, або раціоном з низьким вмістом жирів протягом 21 тижня. Третю групу годували раціоном із високим вмістом жирів протягом перших восьми тижнів, а потім перевели на раціон із низьким вмістом жирів на 13 тижнів. Миші, які залишалися на раціоні з високим вмістом жирів, набрали більше ваги і показали ранні ознаки раку в підшлунковій залозі. У мишей, які змінили раціон, вага повернулася до здорового рівня, і вони уникли прискорення передракових змін у підшлунковій залозі.

Дослідники також спостерігали зміни в мікробіомі кишківника, експресії генів і міжклітинній комунікації — чинниках, які, як відомо, впливають на ризик розвитку раку, — які, як виявилося, нормалізувалися після зміни раціону.

«Я думаю, що зміни в способі життя, наприклад, зміна раціону харчування, мають величезний потенціал для того, щоб справді змінити те, що відбувається на клітинному рівні», — каже один зі співавторів дослідження Джоанна Віркус (Joanna Wirkus), докторант кафедри харчування.

Як дипломована дієтологиня, Віркус зазначила, що їй відомо, що не так-то просто дотримуватися дієти для зниження ваги і зберігати досягнуту вагу.

«За правильної підтримки можна керувати своєю вагою, — сказала вона. Я б порадила людям знати, що раціон харчування — це справді потужний інструмент для поліпшення загального стану здоров’я».

Зосередьтеся на жирах, а не на цукрі

У дослідженні використовувався раціон харчування з високим вмістом жирів і низьким вмістом цукру — навмисно відокремлюючи вплив жирів від впливу цукру, які часто поєднуються в західних дієтах. Це дало змогу дослідникам чіткіше визначити, як жир у раціоні сам по собі сприяє ожирінню та ризику розвитку раку.

У попередніх дослідженнях на тваринних моделях часто використовувалися раціони з високим вмістом жиру і цукру. Але коли вчені спробували використовувати раціон з помірним вмістом жиру і без цукру, миші не страждали на ожиріння.

Хоча отримані результати обнадіюють, Віркус обережно зазначає, що це доклінічне дослідження на мишах, а не ліки для людей.

«Дуже складно вивчати ризик розвитку раку підшлункової залози на ранніх стадіях у людей. Ви не можете просто взяти біопсію здорової підшлункової залози, — каже вона. — Ось чому ці моделі такі важливі».

Категорії:    Новини медицини

Опубліковано:

Оновлено:

Степан Юк
Медичний автор, Медичний редактор:
Олександр Возняк
Медичний експерт:
У Вас залишились питання?
Отримайте безкоштовну консультацію від наших спеціалістів
});